Zapiekanka Chlebowa

Składniki

• sos:
• 500 ml śmietany 12%
• 2 serki topione
• 2 jajka
• pół bochenka czerstwego chleba najlepiej pokrojonego
• 300 g wędliny lub kiełbasy
• 5 papryczek słodkich mini
• 1 pomidor
• 250g sera żółtego startego
• Sól
• pieprz
• suszone oregano
• olej do smażenia

Przygotowanie

1. 
   Przygotowanie sosu:
   Do garnka wlewamy śmietanę, gotujemy na wolnym ogniu. Dodajemy serek topiony, sól, pieprz oregano.
   Gdy wszystko się dokładnie rozpuści wbijamy dwa jajka i dokładnie mieszamy.
   Zdejmujemy z ognia.
   Kiełbasę bądź wędlinę kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanej patelni aż się zrumieni.
   W naczyniu Żaroodpornym układamy kromki chleba ( możemy też porwać na mniejsze kawałki).
   Na chleb przekładamy wcześniej podsmażoną kiełbasę.
   Papryczki myjemy kroimy w plasterki i przesmażamy na patelni.
   Wykładamy do naczynia.
   Całość zalewamy sosem.
   Na wierzch kładziemy plasterki pomidora i posypujemy startym serem.
   Zapiekamy w piekarniku ok. 30 - 40 min w temp. 180C.
   SMACZNEGO!!!