Pulpety ala gołąbki

Składniki

• 500 g mięsa mielonego
• 0,5 główki małej kapusty włoskiej
• 3/4 szkl kaszy mannej
• 1 jajko
• Sól
• pieprz
• cabula
• 500ml przecieru pomidorowego
• 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie

1. 
   Kapustę drobno szatkujemy, cebulę drobno siekamy szklimy na patelni, dodajemy kapustę. Pozostawiamy do ostygnięcia.
   Mieszamy mięso mielone z kapustą, cebulą, kaszą i jajkiem.
   Doprawiamy solą i pieprzem.
   Formujemy podłużne kotlety.
   Obsmażamy na rumiano z obu stron i przekładamy d garnka.
   Zalewamy wodą doprawiamy solą i pieprzem.
   Dusimy na średnim ogniu ok 40 min.
   Zalewamy przecierem pomidorowym.
   Zagotowujemy.
   Zaprawiamy mąką wcześniej rozrobioną w niewielkiej ilości zimnej wody.
   Zagotowujemy.