Sernik na zimno ze śliwkami

Składniki

• 70 dag półtłustego twarogu na sernik, dwukrotnie zmielonego
• 200 ml śmietany 30%
• 25 dag cukru
• 3 łyżki żelatyny rozpuszczonej
• sok z połowy cytryny
• biszkopty
• galaretka dowolna
• Śliwki

Przygotowanie

1. 
   Wszystkie składniki oprócz galaretki, śliwek i biszkoptów miksujemy.
   Na dnie tortownicy układamy biszkopty następnie wykładamy masę i wstawiamy do lodówki na ok. 2-3 godziny.
   Po tym czasie na wierzchu układamy połówki śliwek i zalewamy wcześniej rozpuszczoną i ostudzoną galaretką.
   Wstawiamy do lodówki na całą noc.