Moja dzisiejsza propozycja to przepyszna sałatka na każdą okazję
Składniki
-
2 piersi
z kurczaka
-
250g
sera żółtego
-
puszka
kukurydzy
-
puszka
ananasa
-
Pieprz
-
Sól
-
5
stołowych łyżek majonezu bądź jogurtu naturalnego typu greckiego
Przygotowanie
Piersi kurczaka myjemy. Nastepnie gotujemy do miękkości w wodzie z
odrobiną soli. Po ugotowaniu odsaczamy i czekamy aż ostanie. Nastepnie
kroimy w niewielką kostkę.
W międzyczasie jak pierś się gotuje możemy zetrzeć ser na tarce o grubych oczkach.
Kukurydzę odsaczamy.
Ananasa kroimy w drobną kostkę
Łączymy wszystkie składniki, dodajemy pieprz i majonez bądź jogurt.
Dokładnie mieszamy.
Sałatkę wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę.
Najlepiej smakuje schlodzona.
Sałatkę można podać na chlebku bądź bułce.
Dodatkowo dla urozmaicenia można zrobić z niej pyszną zapiekanke.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz