Papryka z Miodem na zimę

Papryka robiona takim sposobem jest przepyszna. Wspomnienia dzieciństwa u babci powracają, aczkolwiek smak nie do końca taki sam jak kiedyś

Składniki

• 5 kg papryki
• 3 litry octu 6%
• 1 litr przegotowanej wody
• 5 łyżek soli
• Szklanka Miodu
• liście laurowe
• Ziele angielskie
• Goździki
• gorczyca

Przygotowanie

1. 
   Umytą i pozbawioną pestek paprykę ( najlepiej różne kolory), kroimy w paski i wkładamy do słoików.
   Pozostałe składniki zagotowujemy i odstawiamy , żeby lekko przestygły.
   Następnie zalewamy naszą paprykę i pasteryzujemy ok. 15 min.