Ogórki w Śmietanie po prostu Mizzzzzzeria :)

Taką lubię najbardziej. Gęsta, kremowa i świeża

Składniki

• 6 długich zielonych ogórków
• 500 ml śmietany 12%
• 250ml śmietany 18%
• sól
• Pieprz
• 1 łyżeczka Octu 10%
• pęczek kopru

Przygotowanie

1. 
   Ogórki myjemy, obieramy i kroimy w plasterki bądź tniemy na tarce ( strona do plastrów).
   Solimy i odstawiamy na ok 30min aż puszczą sok.
   Po tym czasie nadmiar odlewamy.
   Dodajemy obydwie śmietany, przyprawiamy pieprzem i dodajemy łyżeczkę octu (opcjonalnie).
   Koperek siekamy dodajemy do całości i wszystko dokładnie mieszamy.
   Wstawiamy do lodówki aby się schłodziła, ponieważ wtedy dużo lepiej smakuje.
   Podajemy wedle uznania.