Przygotowanie
Ogórki możemy przerabiać w każdych ilościach.
Najważniejsza jest zalewa.
Na litr gorącej wody daję 2 płaskie łyżki stołowe soli.
Do słoika wkładam koper, dużo czosnku, kawałek obranego korzenia chrzanu i kilka liści wiśni.
Ciasno układam ogórki, kładę na wierzch jeszcze trochę kopru i zalewam gorącą zalewą.
Zakręcam i czekam do momentu kiedy będę mogła się cieszyć smakiem kiszonych ogórków.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz