Dynia marynowana na słodko

Nareszcie przyszła Pani Dynia :). Pyszna do mięs i doskonała jako przekąska.

Składniki

• około 1 kg obranej i pokrojonej w kostkę dyni
• 1 litr wody
• 1 szklanka octu 10%
• 10 łyżek cukru
• 1 łyżeczka soli
• 4 liście laurowe
• Miód

Przygotowanie

1. 
   Wodę zagotować z octem, dodać cukier, sól, liść laurowy. Całość dokładnie wymieszać i zagotować.
   Dynię ułożyć dość ciasno w słoikach, wrzucić do każdego słoika po 3-4 goździki.
   Zalać ciepłą zalewą i dodać do każdego słoika łyżkę miodu, ( jak słoiki są duże to można i dwie łyżki).
   Zakręcić i pasteryzować ok. 20 min.
   Pozostawić na ok. 2 tygodnie przed otwarciem