Szybko i smacznie gdy nie mam zbyt wiele czasu na przygotowanie posiłku.
Moja córcia za każdym razem pochłania w mgnieniu oka a i mąż ie pogardzi:)
Składniki
-
opakowanie makaronu spaghetti
-
500 g
mięsa mielonego wieprzowo - wołowego
-
4
dojrzałe pomidory
-
500ml
przecieru pomidorowego
-
1
średnia cebula
-
Sól
-
Pieprz
-
Suszone
oregano
-
Suszona
Bazylia
-
Papryka
słodka
-
Papryka
ostra
-
olekj
rzepakowy do smażenia
Przygotowanie
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju wrzucamy drobno posiekaną cebulę.
Gdy lekko się zrumieni przekładamy do garnka.
Na tym samym oleju podsmażamy mięso mielone. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Gdy mięso się dobrze przysmaży przerzucamy do cebuli.
Pomidory sparzymy zdejmujemy skórkę, kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię ( tą samą na której wcześniej smażyliśmy mięsko).
Smażymy pod przykryciem aż pomidory zaczną się rozpadać.
Doprawiamy przyprawami wg uznania.
Gdy pomidory się rozpadną dodajemy wcześniej podsmażoną cebulę i mięsko.
Wlewamy przecier pomidorowy i dusimy ok. 5-7 min.
Do ugotowanego makaronu wlewamy zawartość patelni i mieszamy.
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz