Brokuły z sosem serowo-śmietanowym

Przede wszystkim szybko i smacznie. zamiast brokułów możemy przyrządzić kalafiora też będzie pysznie.

Składniki

• 2 brokuły
• 1 litr bulionu z brokułów
• 250ml śmietanki kremówki
• 1 op. sera np. president canembert ( rodzaj zależnie od gustu)
• pieprz
• 1,3 pęczka koperku

Przygotowanie

1. 
   Brokuły gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości.
   Odcedzamy pozostawiając ok 1 litra wywaru.
   Wywar wlewamy do garnka, zagotowujemy po czym dodajemy śmietanę kremówkę i rozdrobiony ser.
   wszystko gotujemy do momentu rozpuszczenia sera, oczywiście często mieszając.
   Na koniec doprawiamy pieprzem i świeżo posiekanym koperkiem.
   SMACZNEGO!!!