Domowe Spaghetti

U nas w domu bardzo lubimy makarony i często o nie sięgamy. Nasza mała kocha moje spaghetti. Jest bardzo proste a do tego mega pyszne.

Składniki:

• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 400 g chudego mięsa mielonego
• 500 ml passaty pomidorowej
• 500 g makaronu spaghetti
• 100g tartego żółtego sera
• sól
• pieprz
• słodka mielona papryka
• oregano
• bazylia 
• olej lub oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Cebulę i czosnek obieramy, drobno kroimy i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z dodatkiem dwóch łyżek oleju bądź oliwy z oliwek. Gdy cebula się zeszkli dodajemy mięso mielone ( powinno być w  temperaturze pokojowej ). Wszystko dobrze podsmażamy. Jeżeli mielone puści sok czekamy aż trochę odparuje.
Następnie na patelnię wlewamy passatę. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką, oregano i bazylią.
Zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze jakieś 5 minut.

W między czasie gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu. Nie odcedzamy.

Gdy sos nam zgęstnieje dodajemy do niego makaron wyjęty z wody i dokładnie mieszamy.

Podajemy posypany startym żółtym serem.