Składniki:
- 6 kotletów z piersi kurczaka
- 100g mąki pszennej
- 1/8 litra mleka
- 1/8 litra wody
- 1 jajko
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Kotlety lekko rozbijamy tłuczkiem. Doprawiamy solą i pieprzem z każdej strony.Do miski wlewamy mleko, wbijamy jajko, roztrzepujemy. Dodajemy wodę, następnie mąkę, sól i dokładnie mieszamy.
Następnie kotlety zanurzamy w powstałym cieście i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz